Le moringa, seulement des petites feuilles vertes ? Non, une plante miracle !

C'est ce qu'à découvert Vinay Kanhye en 2014 lors d'un séjour à Londres, qui a testé lui-même ses effets bénéfiques.

Et c'est à l'Ile Maurice qu'il a retrouvé cette plante que beaucoup connaissent sous le nom de "bred mouroum".

C'est alors qu'il a décidé de se lancer dans le développement de cette production en créant sa société V Kanhye Health Foods (VKHF).

Tout n'est pas facile pourtant, concurrencé par des produits à prix bas et de faible qualité venant d’Inde et d’Afrique.

Par ailleurs, les principaux marchés sont éloignés, et la main-d’oeuvre locale est difficile à trouver.

Heureusement, la société est bien soutenue aujourd'hui par le Buy Mauritian Program, qui favorise l’entrepreneuriat local et le développement industriel.

Mais qu'est ce qui la rend si précieuse pour la santé ?

• un taux de calcium supérieur à celui d’une orange,
• elle est riche en antioxydants,
• elle contient de la vitamine A, B, C et E en grande quantité,
• elle a aussi des minéraux comme le magnésium, le potassium, le fer, entre autres.

Ainsi, ses multiples vertus revitalisantes et nutritives vont booster le système immunitaire, apporter de l’énergie et stimuler le métabolisme.

Pour préserver les valeurs nutritionnelles, la fabrication doit respecter la qualité et la pureté de la plante au cours des différentes étapes du processus resté artisanal.

C'est ainsi qu'a été obtenue en 2017 la certification Bio d'Ecocert Paris, témoin des efforts fournis par cette entreprise familiale !

De plus, le label Made in Moris a récompensé le professionnalisme et les conditions de production saines et strictes.

Présentés sous trois formes, infusions en sachet, poudre et gélules, le moringa répond aux nouvelles tendances et aux goûts d'une clientèle soucieuse de son bien-être.

"Arbre de vie" ou "produit miracle", à vous de voir, en vous laissant tenter par la diversité des produits V Kanhye à votre disposition.

Retour vers l'histoire des marques mauriciennes de thé.

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Mis à jour : 13 novembre 2020

Et si vous vous promeniez sur les hauts plateaux de Curepipe à l'Ile Maurice.

Vous finiriez par tomber sur une plantation de thé de plus de 5 hectares, où la société Corson a cultivé le thé depuis plus d'un siècle.

Joseph Jules Corson, en 1872, ne pouvait pas imaginer l'héritage qu'il allait laisser à sa famille et à son Ile, en ramenant des graines de thé de Ceylan à Curepipe.

Traversant toutes les épreuves du 20ème siècle, climatiques et économiques, l'entreprise Corson à réussi à offrir de merveilleux thés en appliquant les règles ancestrales.

Il faut découvrir tout l'éventail de saveurs des thés Corson :

• le thé noir à la vanille,
• les parfums miel-caramel ou fruits exotiques,
• les saveurs cardamome, menthe, citron et Pekoe.

Epanouissez-vous avec les nouveaux parfums du thé Corson, chaud ou glacé, qui vous titilleront les narines.

Retour à l'histoire des Marques de thé de l'Ile Maurice.

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Mis à jour : 27 juillet 2020

De la Reine d'Angleterre en 1972 au président de la République populaire de Chine en 2018, le thé KUANFU est béni des dieux !

En effet, depuis la création de l'usine de thé Dubreuil en 1967, ces personnalités illustres ont contribué à augmenter fortement la popularité de cette marque de thé, en lui faisant honneur lors de leur visite à Maurice.

Et c'est aussi grace aux efforts du gouvernement mauricien pour en faire la promotion, notamment en proposant le thé noir mûr de KUANFU comme "cadeau national" aux dignitaires étrangers.

La Compagnie Mauristea Investment Co Ltd a créée ce nouveau type de thé noir mûr en 2012, qui a fait monter la qualité du thé mauricien à un niveau de classe mondiale.

De la cueillette à la vente, il ne faut pas moins de 26 étapes de transformation, avec une durée de fermentation de 365 jours !

Le taux de polyphénols est alors de 32,5 %, effet détoxifiant garanti, parfait pour nettoyer les vaisseaux sanguins.

Et vous dormirez mieux car le taux de caféine est de moins de 0,017% !

Le thé KUANFU est présenté dans de jolies boîtes de toutes tailles et couleurs à l'effigie du dodo.

Et pour vous mesdames, vous êtes traité comme des reines, car KUANFU a créé le premier thé spécifique aux femmes : le thé KARUNA, dont l'effet bénéfique pour la peau est certifié !

Et si le coeur vous en dit vous pouvez suivre le rituel de la cérémonie du thé chinois, pour mieux apprécier le goût parfumé de ce thé, unique en son genre, témoin des liens grandissants en la Chine et l'Ile Maurice.

Enfin, pour couronner le tout, la marque a tenu à respecter les normes écologiques, sans intrants chimiques, ni pollution, gage du développement durable.

Retour à l'histoire des marques de thés mauriciens.

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Mis à jour : 25 août 2020

Venez découvrir l'un des trois piliers du thé à l'Ile Maurice : la marque Chartreuse.

La belle histoire de la marque Chartreuse démarre avec Kressoon Bhokhoree qui se lance en 1958 dans la culture du thé. 

D'un demi-arpent au départ, la plantation de l'entreprise située à Montée la Peyre, Nouvelle France, approche les 20 hectares en 1985, et s'étend aujourd'hui sur une superficie de 200 hectares.

L'arôme du thé noir que l'on trouve sur les marchés est corsé, mais les adeptes du thé de l'Ile Maurice l'adoucissent avec du lait.

Issu aussi du théier, la fabrication du thé vert lui ne passe pas par la fermentation, il conserve ainsi pleinement ses principes actifs.

Vous pourrez déguster pas moins de 40 parfums : thé à la citronnelle, fruits rouges, gingembre, cardamome, thé vert ...).

Ouvrez la boite de Pandore, qui vous ensorcellera sous les effluves de tous nos thés Chartreuse.

Retour à l'histoire des Marques de thés de l'Ile Maurice.

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Mis à jour : 27 juillet 2020