"Nou Pays. Nou Labiere". C'est le slogan "Notre pays, notre bière" en créole, qui exprime le mieux la préférence des mauriciens pour leur bière locale.
Lancée en 1963, la Phoenix Beer est une bière de l'île Maurice qui a été la première bière produite localement, par Phoenix Beverages Limited (PhoenixBev).
Le phoenix, oiseau mythique qui renaît de ses cendres, est le symbole de l'éternité, teintée de rouge pourpre sur les premières bouteilles de la bière Phoenix.
A partir de 2007, elle a été récompensée au niveau international par plusieurs médailles d'or, notamment pour le concours Monde Selection à Bruxelles.
Elle est devenu la bière favorite des mauriciens, car elle est restée fidèle à ses origines, en adéquation avec leur style de vie.
De sa couleur jaune pâle émane des parfums de malt, de grillé et de céréales, et vous apprécierez ce goût unique exprimant les saveurs exotiques de l'île Maurice.
La bière Phoenix est une bière blonde douce mais parfumée, par l'utilisation de l'orge et du brassage traditionnel, qui sait aussi séduire les amateurs de bière des quatre coins de la planète.
Et en plus, elle est produite sans conservateurs, grace à la qualité de l'eau souterraine et des malts et houblons utilisés.
Il ne vous reste plus qu'à faire votre choix parmi pas moins de 6 produits aussi différents que savoureux : la Phoenix Beer, la Special Brew, la Phoenix Fresh, la Blue Marlin, la Stella Pils et la Gister.
