Couleur : Or
Nez : Racé, le nez est dominé par des notes de fruits secs et exotiques ainsi que de chêne légèrement toasté. Il évolue ensuite sur des notes vanillées, épicées et légèrement herbacées.
Bouche : Sèche sans être astringente. Elle reprend l’équilibre du nez et évolue sur un registre plus pâtissier : miel, amande grillée, noisette et brioche.
Finale : Plutôt longue, sur le poivre et le chêne