Le sucre brun non raffiné Cassonade Cuivrée de Kanasuk, est constitué de cristaux bruns et fin texture fondante. La mélasse contenue en abondance dans ce sucre mou aux grains fins et bruns lui donne une texture fondante et un arôme très particulier.
Il est indiqué pour les cakes, cookies, pains d’épices et offre de belles croûtes caramélisées aux tartes, crèmes brûlées et gratins de fruits. Il se marie parfaitement pour la préparation des sauces aigres douces.
1 sachet.
Poids net 500 g.